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Tradizioni pasquali in Alto Adige
Vengono tramandate da una generazione all'altra e fanno parte della tradizione altoatesina: le tradizioni pasquali. Sono variopinte come la primavera, divertenti e dalla connotazione religiosa. „L'asino delle palme“ é colui che la Domenica delle Palme si alza per ultimo. I bambini in questo giorno fissano a lunghe stanghe di legno dei rametti di ulivo e salice con le bianche gemme pelose (gattini). Durante i forti temporali poi, i rami vengono gettati nel fuoco per tenere lontano eventuali malanni. Il Giovedì Santo vengono colorate le uova. Si usa colorare con varie erbe, fiori e le bucce delle cipolle che creano motivi magnifici e colori incredibili. La domenica di Pasqua, in alcuni luoghi Sabato Santo, vengono benedetti i cestini pasquali. Questi cesti contengono vari tipi di salumi, speck, radici di rafano, uova colorate, ma anche varie forme di pane come il tradizionale pane di Pasqua. Vengono poi serviti in tavola come antipasto. I bambini non vedono l'ora di poter andare alla ricerca delle uova. Il coniglietto di Pasqua nasconde dolciumi e uova colorate in giro per casa. Un divertimento per grandi e piccini é il „picchiettare“ le uova colorate. La guerra all'ultimo uovo consiste nel rompere prima le punte e poi le parti rotonde dell'uovo, l'uovo che non si rompe ha vinto. Buona Pasqua!
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